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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP -ACCADEMIA OLEARIA
BOSANA
Olio extra vergine di oliva sardo
Olio extra vergine di oliva monovarietale Boscona, l’essenza della Sardegna settentrionale
Scoprite il gusto autentico della Sardegna con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Bosana , la varietà di olive più rinomata della Sardegna settentrionale. Questo olio pregiato è prodotto esclusivamente con olive Bosana al 100% , offrendo un sapore deciso e intensamente fruttato con note di oliva verde fresca , carciofo e cardo selvatico , una vera espressione dell’eccellenza mediterranea.
Per garantire la massima qualità, vengono raccolte solo olive verdi selezionate a mano, al perfetto grado di maturazione, utilizzando metodi delicati e semi-meccanici che tutelano sia il frutto che l’albero. Ogni oliva viene colta, accuratamente selezionata sul campo e spremuta a freddo entro 10-12 ore dalla raccolta presso il nostro frantoio locale , preservandone l’aroma naturale e le ricche proprietà organolettiche.
Il risultato è un olio extravergine di oliva robusto e corposo che riflette il carattere della Sardegna: intenso, senza compromessi e autentico . Ideale per intenditori di olio d’oliva e amanti di piatti saporiti , l’Olio Extravergine di Oliva Bosana rivela le sue migliori qualità se usato crudo, a filo su insalate fresche , verdure grigliate o in una classica vinaigrette per esaltare ogni piatto.
Assaporate la migliore tradizione sarda in ogni goccia.
L’ azienda olivicola Fois è stata fondata nel 1890 nella campagna circostante Alghero, nel nord-ovest della Sardegna, un ambiente ideale per la coltivazione dell’olivo grazie al clima temperato mitigato dalla vicinanza del mare.
La produzione e la commercializzazione degli oli sono curate dall’azienda Accademia Olearia , di proprietà della famiglia Fois, in un moderno stabilimento di oltre 4.000 metri quadrati.
Attualmente, Accademia Olearia è il principale produttore di olio extravergine di oliva certificato “Sardegna DOP” sull’isola, marchio distintivo dell’eccellenza sarda.
Ingredienti: Olio extra vergine di oliva spremuto a freddo da olive Bosana
Valori nutrizionali, Energia per 100 ml: 3389 kJ / 824 kcal
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